Valorização do leite melhora as margens no campo, mas aumento dos custos e importações mantém cenário de cautela.
O preço do leite pago ao produtor avançou no primeiro semestre, trazendo uma recuperação das margens nas propriedades. Apesar disso, o aumento dos custos de produção e a forte presença de produtos importados ainda preocupam o setor.
Em junho, o valor médio recebido pelo produtor chegou a R$ 2,7464 por litro, alta de 3,02% em relação a maio. Desde janeiro, a valorização acumulada alcançou 33,1%.
A recuperação está relacionada principalmente à menor disponibilidade de leite durante a entressafra e à maior disputa entre compradores pela matéria-prima. A melhora das margens em derivados, como o queijo muçarela, também contribuiu para aumentar a concorrência no mercado.
Mesmo com a alta recente, a média registrada no primeiro semestre permaneceu abaixo do valor observado no mesmo período de 2025.
Custos de produção também avançam
A melhora no preço do leite não foi acompanhada integralmente pelas margens das propriedades. Entre janeiro e julho, o custo de produção aumentou 2,61%, diminuindo parte do ganho proporcionado pela valorização do produto.
Outro fator de preocupação é o comportamento das importações de lácteos.
Com o leite brasileiro mais caro em relação a alguns concorrentes da América do Sul, as condições do mercado podem favorecer a entrada de produtos estrangeiros. Esse movimento tende a ganhar importância caso a oferta nacional aumente nos próximos meses.
Safra pode pressionar os preços
A aproximação da safra, somada ao elevado volume de importações, pode aumentar a pressão sobre as cotações do leite.
Depois do período de recuperação observado no primeiro semestre, o produtor pode encontrar um cenário menos favorável à medida que a oferta nacional voltar a crescer.
Nesse contexto, o controle das despesas e do fluxo de caixa ganha importância. O período de preços mais elevados pode ser aproveitado para organizar compras, reduzir custos e ajustar as contas antes de uma possível mudança nas condições do mercado.
